摘要：我國是農業(yè)大國，農作物種植一直是我國長久不衰發(fā)展的根基產業(yè)，在農作物種植過程中也產生了大量的附屬產品，秸稈就是農作物中產量最高、種類最多、經濟效益最大的副產品，除了農作物本身以外，秸稈也成為農民生活和農業(yè)發(fā)展的寶貴資源。

我國秸稈種類繁多 其綜合價值有待挖掘

秸稈是指農作物成熟收獲后，殘留下的農作物的莖、葉、枝、梢、稈、秧、穗及殘渣等剩余物，我國產生秸稈的農作物主要以糧食為主，包括水稻、小麥、玉米等，除此之外油料、蔬菜、瓜果、棉花、煙葉等產品也會產生秸稈。

圖1 我國農作秸稈產量占比

(資料來源：中國產業(yè)信息網)

秸稈作為農作物的主要副產品，具有多種價值，是一種多用途的可再生的生物資源。在農業(yè)發(fā)展早期秸稈可直接作為能源物質進行生火，經過簡單加工可以編織為座墊、掃帚等家用品，部分秸稈還可以直接飼養(yǎng)牲畜，秸稈進行堆漚肥還田作為農作物生長的肥料。近年來，隨著社會的進一步發(fā)展，居民消費工業(yè)品供給數量大幅提高，農村對秸稈的需求減少，其傳統(tǒng)應用已逐漸被淘汰，秸稈焚燒逐漸成為新的秸稈處理方式，但是秸稈焚燒也帶來的嚴重的環(huán)境污染，因此我國也開展了多種秸稈資源的利用。

秸稈作為糧食作物和經濟作物生產的副產物，其也具有了與農作物相當的價值，可利用秸稈可提煉酒精、生物汽油、木醋酸、木焦油、多寡糖等能源、農藥、食品原料和添加劑及炭產品和飼草等，除此之外，秸稈還可以進行發(fā)電、制沼氣、制作建筑材料等，通過先進合理的技術，可以最大的發(fā)揮其綜合利用價值，從一定程度上來看，秸稈的應用價值毫不遜色于農作物，隨著技術的不斷進步，秸稈的應用價值也將會進一步被挖掘。

政策大力支持 2020年全國秸稈綜合利用率達到85%以上

我國是農業(yè)大國，農作物種植一直是我國長久不衰發(fā)展的根基產業(yè)，近年來隨著農業(yè)科技的進步及強農惠農政策支持，農業(yè)種植實現連年的高產，農業(yè)收入逐年上升。在農業(yè)高速發(fā)展的同時，農作物秸稈產生量逐年增多，由于農村生活水平的提高和生產方式的改變，秸稈的利用受到收集方式、利用技術和運輸成本的限制，焚燒、廢棄成為主要處理方式，這不僅導致環(huán)境污染，還帶來嚴重資源浪費。因此加快推進秸稈綜合利用，對于穩(wěn)定農業(yè)生態(tài)平衡、發(fā)展循環(huán)經濟、構建資源節(jié)約型社會、減輕環(huán)境壓力都具有十分重要的意義。

針對秸稈資源的綜合利用我國也頒布多項政策，2011年國家發(fā)改委、農業(yè)部和財政部聯合發(fā)布《“十二五”農作物秸稈綜合利用實施方案》，2016年國家秸稈產業(yè)技術創(chuàng)新戰(zhàn)略聯盟發(fā)行《中國秸稈產業(yè)藍皮書》，2017年農業(yè)部、國家發(fā)展改革委、財政部聯合發(fā)《關于加快發(fā)展農業(yè)生產性服務業(yè)的指導意見》等。同時在2018年10月，農業(yè)部提出：“到2020年，全國秸稈綜合利用率達到85%以上;力爭到2030年，全國建立完善的秸稈收儲運用體系，形成布局合理、多元利用的秸稈綜合利用產業(yè)化格局，基本實現全量利用?！倍囗椪哳C布，對于秸稈綜合利用行業(yè)提出了明確的方向和目標，也推動了行業(yè)的發(fā)展。

2018年我國農作物秸稈綜合利用行業(yè)市場規(guī)模達到3329億元

農業(yè)種植一直是我國主要產業(yè)之一，近年來，隨著我國經濟高速發(fā)展，工業(yè)及制造業(yè)逐漸崛起，對傳統(tǒng)農業(yè)產生了一定的沖擊，但是作為傳統(tǒng)的農業(yè)大國，我國農業(yè)依然保持穩(wěn)定的增長態(tài)勢，同時秸稈產量也隨農作物的種植量逐步增長，在產量高速增長的同時，其也帶來的一定潛在市場。據測算，2017年我國秸稈理論資源量為8.84億噸，但受制于農作物播種面積，產量增長幅度較小等原因，2018年秸稈產量增速放緩，理論資源量為8.86億噸。

圖2 2010-2018年中國秸稈理論資源量測算(單位：億噸)

(資料來源：前瞻產業(yè)研究院)

隨著秸稈產量的不斷增加，傳統(tǒng)的焚燒粗加工等處理方式已不能適應當前的發(fā)展趨勢，尋求新的處理方式已成為當務之急。近年來，在新技術的加持下秸稈由過去僅用作農村生活能源和牲畜飼料拓展到肥料、飼料、食用菌基料、工業(yè)原料和燃料等用途，由過去傳統(tǒng)農業(yè)領域發(fā)展到現代工業(yè)、能源領域，秸稈的綜合效益快速提升，并在龐大的秸稈產量下實現行業(yè)市場規(guī)模的持續(xù)增長。2011年我國農作物秸稈綜合利用行業(yè)市場規(guī)模為3205億元左右，經過多年發(fā)展，其市場規(guī)模逐年增長，2018年我國農作物秸稈綜合利用行業(yè)市場規(guī)模達到3329億元左右，同比增長了3.8%，短期內秸稈綜合利用行業(yè)的市場規(guī)模有望繼續(xù)保持上升態(tài)勢。

圖3 2011年-2018年秸稈綜合利用市場規(guī)模(單位：億元)

(資料來源：前瞻產業(yè)研究院)

未來隨著政策對農作物秸稈綜合利用的進一步支持，及行業(yè)補貼力度的加大，行業(yè)的發(fā)展?jié)摿M一步展現。同時隨著我國秸稈處理的利用率的不斷提升及技術水平的不斷進步，秸稈綜合利用的應用將會更加廣泛，對于部分偏遠地區(qū)的滲透能力將會進一步加強。隨著“農業(yè)4.0”時代的到來，傳統(tǒng)耕種模式將會被逐漸淘汰，伴隨著機械化耕種的普及，將會形成農作物耕種到秸稈回收利用的一體化流程，這也加速了秸稈綜合利用行業(yè)的發(fā)展，秸稈回收也將會成為農業(yè)種植中的一個重要環(huán)節(jié)，其市場潛力巨大。

結語

近年來，隨著我國農業(yè)穩(wěn)步發(fā)展，農作物秸稈產量也逐年提升，由于傳統(tǒng)秸稈處理方式的逐漸淘汰，面對大量秸稈資源的浪費及秸稈焚燒帶來的環(huán)境污染，我國急需發(fā)展秸稈資源綜合利用。針對這一情況我國頒布多項政策支持這一行業(yè)，同時提出了明確的發(fā)展目標，到2020年，全國秸稈綜合利用率達到85%以上。在政策的不斷支持下我國秸稈綜合利用行業(yè)也穩(wěn)步發(fā)展，其市場規(guī)模逐年提高，2018年達到3329億元左右。未來隨著政策支持力度的加大及秸稈處理技術的進步，我國秸稈綜合利用行業(yè)將迎來進一步的發(fā)展。